Organisateur : Groupement des agriculteurs bio du Jura
De tout temps, les producteurs et productrices innovent sur leur ferme en créant les outils dont ils ont besoin pour exercer leur métier, et c’est ce qui les rend plus autonomes. L’Atelier Paysan accompagne les agriculteurs dans cette démarche par la réappropriation des savoirs et des savoir-faire autour de leur outil de travail. Pourtant, nombre d’entre eux semblent pris en otage par un complexe agro-industriel puissant et dévastateur.
Par une approche systémique, cette conférence de l’Atelier Paysan propose d’explorer les verrous et les mécanismes permettant de retrouver collectivement une souveraineté technique à l’échelle de la ferme mais aussi du territoire, comment s’organiser localement et travailler sur le rapport de force pour construire un changement de modèle agricole et alimentaire »